Fruchtsaft

Frucht und Saft – Fruchtsaft

Fruchtsaft

Fruchtsaft – Saft ist nicht gleich Saft. Dies wird uns täglich beim Blick in die Supermarktregale und beim Discounter bewusst. Immer mehr Saftsorten im attraktiven Markt der gesunden Ernährung lassen die Kassen bei diversen Saft Herstellern klingeln.

Vorsicht ist geboten. Hier sind die Qualitäten sind sehr unterschiedlich.

Qualität macht den Preis und das schon ab Anbau der Frucht. Unterschieden wird nach dem enthaltenen Fruchtgehalt. Der liegt bei einem reinen Fruchtsaft der höchsten Qüalität bei 100 Prozent. Auch der Granatapfelsaft mit einhundert Prozent Frucht ein Granatapfel Muttersaft. Die höchste Qualität.

Die wohl bekanntesten Fruchtsäfte sind der Apfelsaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Traubensaft, Birnensaft, Annanassaft, Mandarinensaft und der Tomatensaft.

Säfte wie: Aroniasaft, Cranberrysaft, Nonisaft oder auch Granatapfelsaft erobern zusätzlich die Regale und finden zahlreiche Interessenten. Hierzu finden Sie auf unseren Unterseiten mehr.

Fruchtnektar

Gefolgt wird der Fruchtsaft vom Nektar. Der heißt Fruchtnektar. Hier bewegen sich die Fruchtinhaltstoffe zwischen 25% – 50%, je nach Fruchtart.

Hier trifft man auf schon bekannte Nektare wie dem Bananennektar. Neben ihm auch der hochwertige Sanddornnektar. Wie auch beim Frucht-Saft noch zu ergänzen, werden hier keine Farbstoffe und keine Konservierungsstoffe eingesetzt.

 Fruchtschorle, Fruchtsaftschorle

Die Fruchtschorle und Fruchtsaftschorle zählt zu den Erfrischungsgetränken. Nicht zum Fruchtsaft. Enthalten sind hier Frucht Saft, Fruchtmark, oder Mischungen daraus , Mineralwasser und Kohlensäure. Die wohl bekannteste Fruchtsaftschorle ist die Apfelsaftschorle.

Fruchtgetränk ohne CO2

Auch das Frucht Getränk ohne CO2 zählt zu den Erfrischungsgetränken. Der Fruchtsaftgehalt ist abhängig von der jeweiligen Fruchtart.