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Cranberrysaft und Cranberry – Ein köstliches und gesundes Wunder der Natur

Cranberrysaft – Cranberry – jeder kennt sie, diese leuchtend roten Beeren (Großfrüchtige Moosbeere) aus den USA, und immer mehr Menschen werden zu Liebhabern ihres extravaganten, fruchtig herben Geschmacks. Ja, die köstliche Kranichbeere, wie Sie auch genannt wird, wird auch in Europa zusehends beliebter. Und das liegt auch daran, dass die Cranberry und ihr Cranberry-Saft so gut schmeckt.

Was gibt es Wissenswertes und Interessantes über diese amerikanischen Beere zu berichten?

Was macht sie zur Powerfrucht ?

Diesen Fragen wird im Folgenden auf den Grund gegangen, und dabei wird sich zeigen, wie wertvoll, gesund und erfrischend gerade der Genuss von Cranberrysaft ist.

Cranberrysaft Cranberry – Die schmackhafte Beere mit dem einzigartigen Geschmack

Cranberrysaft – Die Cranberry ist eine rote Beere, die im Deutschen auch amerikanische Preiselbeere oder großfrüchtige Moosbeere genannt wird. Mit der Preiselbeere hat sie allerdings wenig zu tun, denn die Cranberry mit dem Cranberrysaft zeichnet sich durch einen ganz eigenen fruchtig-herben, säuerlich-erfrischenden Geschmack aus. In Amerika ist sie längst zur „Nationalfrucht“ geworden und wird nicht nur als leckeres Obst gegessen.

Nein, diese Beere findet sich in zahlreichen Getränken und Speisen wieder. So ist vor allem Cranberry Saft äußerst beliebt und auch Cocktails, wie etwa dem Cosmopolitan, verleiht der Cranberrysaft eine ganz besondere Note.

Daneben gibt es verschiedene Dessertvarianten, bei denen die Moosbeere die Hauptrolle spielt, aber auch Deftiges lässt sich mit ihr optimal verfeinern. Bei vielen herzhaften, amerikanischen Gerichten darf die schmackhafte Cranberrybeere nicht fehlen.

So ist sie beispielsweise ein Muss an Thanks-Giving, weil sie beim berühmten Truthahn, dank ihres süßlich-herben Geschmacks, für das gewisse Extra sorgt. Doch die Cranberry ist nicht nur in kulinarischer Hinsicht ein kleiner Megastar, diese Beere ist zudem eine unglaubliche Powerfrucht und gesund.

Die Erfolgsgeschichte einer Powerfrucht – Cranberry deutsch

Cranberry, Cranberrysaft – Was zeichnet diese Beere aus und macht sie so besonders im Vergleich zu anderen Beeren? Die Moosbeere gehört zur Gattung der Heidelbeeren und wächst in den Hochmooren Nordamerikas.

Dort findet man sie als die Frucht immergrüner Zwergsträucher, die am Boden kriechend wachsen. Von außen leuchtend rot, zeigt sich in ihrem Inneren ein festes, helles Fruchtfleisch, welches frisch, herb, süß und sauer zugleich schmeckt. Schon die ersten europäischen Siedler waren begeistert von dieser Frucht und gaben ihr ihren Namen.

Cranberry deutsch, bedeutet übersetzt Kranichbeere. Diese Bezeichnung stammt daher, dass die Blütenfäden des Beerenstrauchs die Pilger an die Schnäbel von Kranichen erinnerten. Auch heute noch stammt der Großteil dieser Beeren aus den USA, von wo aus sie ihren Siegeszug in die gesamte restliche Welt angetreten haben.

Cranberrysaft Wirkung auf Gesundheit

Besonders beliebt ist Cranberrysaft, deshalb werden auch mehr als die Hälfte aller Beeren zu Cranberrysaft verarbeitet, der vor allem in den USA und in Europa heiß begehrt ist. Und das zu Recht ! Denn Cranberrysaft ist äußerst lecker und gesund. Besonders als Cranberry – Schorle ist er ein erfrischender Durstlöscher.

Die Cranberry ist reich an Vitamin C, enthält zudem Mineralien wie Natrium und Calium sowie andere natürliche Nährstoffe, die in dieser Form und Zusammensetzung nur in der amerikanischen Moosbeere vorkommen.

Das macht diese Frucht so besonders, verleiht ihr ihren tollen Geschmack. Dieser gute Ruf hat sich längst bis über den großen Teich herumgesprochen, weshalb die amerikanische Moosbeere auch in Europa liebend gern genossen wird – und das entweder frisch, als Cranberrysaft oder in Form von Cranberry Kapseln.

Cranberrysaft

Vor allem der leckere Cranberry Saft hat viele begeisterte Anhänger, denn er ist nun einmal von der Sorte „Natur Medizin“, die man jederzeit gerne einnimmt, trinkt.

Darüber hinaus kann Cranberry Saft auch jederzeit als herrliches Erfrischungsgetränk genossen werden, welches den positiven Nebeneffekt mit sich bringt, dass dadurch das Immunsystem gestärkt wird.

Die Bestandteile der Cranberry – Eine kleine Apotheke in einer einzigen Beere

Cranberry Cranberrysaft gesund

Bereits die amerikanischen Ureinwohner haben es gewusst und Wissenschaftler konnten es längst bestätigen – in der Moosbeere steckt Gutes! So ist in der Beere zum einen, eine  Menge an natürlichem Vitamin C enthalten (bis zu 10,5 Gramm pro 100 Gramm Beeren).

Zum anderen enthält die Frucht die auch „amerikanische Preiselbeere“ genannt wird, Anthocyane, Zudem kommen in den Beeren die Proanthocyanidine vor.

Cranberrysaft aus der Cranberry herstellen – So gelangt man an die wunderbare Wirkung der Powerbeere

Cranberrysaft herstellen oder kaufen? Grundsätzlich ist es immer gut, wenn man Obst frisch genießen kann. Auch Cranberrys schmecken frisch einfach köstlich, sind aber selten erhältlich.

Sie haben ihre Saison zwischen Oktober und Dezember und können nur zu dieser Zeit erntefrisch in Europa gekauft werden – und das auch nur in ausgesuchten Läden, wie in Reformhäusern oder dem Online Cranberry Shop und Shops.

Damit man aber ganzjährig in den köstlichen Genuss der Cranberry kommt, bietet Cranberry Saft eine gleichwertige und äußerst geschmackvolle Alternative. Dieser Saft wird ausschließlich aus gut gereiften, erntefrischen Früchten gepresst. Und das nach einem besonders schonenden Verfahren, sodass die Beere auch im Saft ihren ausgezeichneten, frisch-herben Geschmack behält .

Man kann diesen Fruchtsaft pur trinken, er eignet sich aber auch bestens als Basis für köstliche Mixgetränke wie Schorlen und Saftcocktails. Außerdem bietet sich der Cranberryfruchtsaft wunderbar an, um mit ihm gesunde Desserts, wie einen frischen Obstkompott oder Joghurts, zu verfeinern.

Menschen, die auf gesunde Ernährung achten und kreatives Kochen lieben, schwören schon lange auf die vielseitige Verwendbarkeit von Cranberrysaft. Somit ist Cranberrysaft auch ein kulinarisch hochwertiges und flexibel einsetzbares Geschmackserlebnis, das immer mehr Fans gewinnt. Cranberrysaft ist einen Genuss wert.

Cranberry Kapseln Tabletten

Neben dem Cranberrysaft, besteht auch die Möglichkeit, die  Beere in Form von Kapseln und Tabletten ( Nahrungsergänzungsmittel) mit Cranberryextrakt zu sich zu nehmen. Als Nahrungsergänzungsmittel werden die Cranberrykapseln eingenommen. Als rein natürliches Präparat sind Kapseln aus Cranberrys bei Menschen, die gesund leben und dabei Naturprodukte bevorzugen, sehr beliebt.

Die Cranberry Kapseln und Cranberrytabletten besitzen die selbe Wirkung wie frische Beeren und Saft, allerdings ist der Genussfaktor bei Kapseln natürlich geringer. Kapseln, die aus den natürlichen Inhaltsstoffen der amerikanischen Moosbeere gewonnen wurden, sind eher für Menschen geeignet, denen der besondere, herb-fruchtige, süß-säuerliche Geschmack der Beere nicht liegt.

Wer allerdings ein Fan der einzigartig erfrischend herben Cranberrynote ist, und das sind weltweit zahllose Menschen, der sollte unbedingt den herrlichen Cranberry Saft probieren.Neben der Cranberrykapsel kann man auch Granatapfelkapseln testen.

Cranberrysaft, Cranberry Saft wo kaufen ?

Den Cranberry Saft kaufen kann man in Reformhäusern, zahlreichen Onlineshops und Cranberry Shop unter anderem Cranberry Muttersaft, Cranberry Bio Muttersaft, Cranberry Direktsaft, Cranberrysaft als 100% Direktsaft, Cranberrysaft als Vitalsaft, Cranberrysaft in Kombination mit Granatapfelsaft, Cranberry Saft in Kombination mit Aronia-Saft und Cranberry Saft in Kombination mit Apfelsaft.

Das Cranberry Saft kaufen sollte bei verschiedenen Anbietern stattfinden, um die unterschiedlichen Qualitäten festzustellen.

Cranberrysaft lecker und frisch ….